レシピ：山椒の醤油漬け（保存食）

突然「飯盒（はんごう）で御飯炊ける？」と、人から言われました。

そう、あれです。
「キャンプ・登山など野外における調理に使用する携帯用炊飯器・食器である」（wiki）のあれ。

小学生の頃に毎年夏キャンプでやってたけど、今できるかな？･･･土鍋ごはん好きとしては、古民家の囲炉裏もあるし、ここはちゃんと抑えておきたい気持ちが むくむく。

というわけで、急遽「飯盒（はんごう）でご飯！」を、やってみました。 おお～！きれいに炊けました～。今回は時間の関係上「おこげをつける」までは至りませんでしたが、つやつやで美しい。
美味しくごはんが炊けたら、シンプルに頂きたい。。。グーグー鳴っているお腹が抑えつつ、冷蔵庫を開けると、、、

ぴかーん！

「山椒の醤油漬け」が鎮座しているではないですか！まばゆい☆彡

これだ～(*^^*)

前に作ったもので、いただきます。おいしいぃぃ～(*^^*)

よしよし、今が旬だし、来年の自分のためにも 仕込んでおこう❤